منتديات SWEET GIRL
أهلا وسهلا بكى فى منتدىsweet girlيسعدنا زيارتك إذا كنت عضو فتفضل بالدخول وإذا كنت زائر فسنسعد بتسجيلك معنا سوف تستفيد وتستمتع فى منتدىsweet girl أروع منتدى للبنات فقط

منتديات SWEET GIRL



 
الرئيسيةبوابه توتهمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
a7la_yoyo
 
مصريه بنت مصر
 
nado
 
SOSO_4_EVER
 
مصرية وأفتخر
 
a7la masreya
 
aya
 
* لولو *
 
الاميره
 
magician
 
مرحبا بك يا زائر

مرحبا بكم معنا ان كنت عضو فمرحبا وتجاهل هذه الرساله وان كنت زائر فسجل لكي تستمتع وتستفيد وتفيد. للتسجيل الرجاء اضغط هنـا

شاطر | 
 

 طريقة عمل تورتة الشكولا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nado
نائبه المديره
نائبه المديره
avatar

كيف تعرفتي علينا ؟؟ :
  • عن طريق الاصدقاء

انثى
عدد الرسائل : 610
تاريخ الميلاد : 21/07/1996
العمر : 21
بينات عني : Ok انا اسمى حاجة شبة(nado) شغلو دماغكم وخمنو انتو بقى واصحابى المفضلين هما اكيد مصرية بنت مصر وهوايتى المفضلة العزف على الجيتار والبيانو ومادنى المفضلو هى maths و science
اغنيتي المفضله : one in the million ,g .n.o لهانا مونتانا tell me something i don't know لسيلينيا جوميز so much 4 u &how u love some one لاشلى تسدل
اعلام الدول :
المزاج :
المهنه :
هوايتك :
وسامك :
دعاءمقولتك :
احترام القوانين :
تاريخ التسجيل : 23/01/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل تورتة الشكولا   الإثنين يناير 26, 2009 8:05 am

queen مقادير الكيكة:

ـ 6 بيضات.

-
كوب دقيق.

ـ كوب سكر ناعم.

ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر.

ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

ـ ملعقتا كاكاو بودرة.

مقادير الحشو:

ـ 450 جرام كريمة شوكولاته.

ـ 250 جرام سوفت جلاس شوكولاته.

ـ 200 جرام شوكولاته لتزيين التورتة.

الطريقة:

ـ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ـ يحضر قالب كيكويتم دهنه بالزبد وقليل من الدقيق ويترك جانباً, يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي مدة 20 دقيقة.

ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف إليه مقدار الكاكاو، ثم تضاف جميع المكونات الأخرى بالتدريج إلى خليط البيض والسكر مع الاستمرار بالتقليب بخفة.

ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة, ومن الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدار القالب.

ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك وتترك جانباً حتى تبرد.

ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزء على حدة ثم يوضع الجزء الأسفل على طبق التقديم، قبل البدء بوضع طبقة من كريمة الشوكولاته عليها، تليها طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته على الطبقة الثانية من الكيكة. تكرر نفس العملية على الطبقة الثالثة، بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوق بعضها البعض.

ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصص للتجميد في الثلاجة 'الفريزر' لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيداً. تخرج ويوضع عليها سوفت جلاس الشوكولاته، ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاته الخام وعلى الوجه بوردات من الشوكولاته.

صحة وهنا

...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
* لولو *
الفتيات الجدد
الفتيات الجدد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 34
تاريخ الميلاد : 20/08/1996
العمر : 21
بينات عني : انا لينا 12 سنة من السعودية وممكن اتعرف عليكم
اغنيتي المفضله : اغاني هانا مونتانا
طلبك : طلبي انه ترحبو فيه ترحيب حااار
اعلام الدول :
المزاج :
المهنه :
هوايتك :
وسامك :
تاريخ التسجيل : 24/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تورتة الشكولا   الأربعاء يناير 28, 2009 2:00 am

يسلمو بس انا جعت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل تورتة الشكولا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات SWEET GIRL :: اقسام الفتيات :: قسم المطبخ-
انتقل الى: